Un jour de repos
Igår var jag väldigt stressad, mer eller mindre hela dagen, egentligen inte av någon särskilld anledning men jag vill alltid hinna med så mycket så möjligt och ser alltid till att ha en tid att passa, vilket jag egentligen inte behöver när jag är ledig hela dagen. Hur som helst, hjärtat har slagit fort och jag somnade som en säl vid 11 och sov tills 7. Utvilad, men med slemmig hals och en röst som en karl hasade jag mig upp i köket för att göra iordning te. Klockan är inte ens 9 och har jag redan druckit 3 koppar, plus kaffe. Rösten är på g tillbaka och efter lite inkletat Vic på halsen så håller slemmet på att lossna. Härligt det lät:)
Som tur var är onsdagar oftast morfarn som kommer och lämnat kidsen vid skolan så jag kan ligga här i sängen tills 12 om jag vill. Så fort jag skriver en tid blir jag stressad och hjärtat börjar slå fortare så jag ska nog inte tänka alls.
Gårdagens stressutlösande faktor: Dagsplaner: Ungar - frukost - planera gym - magpass - hem - relaxa 30 minuter innan cykla till Mercadona - var tvungen att skaffa Whatsapp att det hela tog 1 timme och shoppinen blev försenad - hade ingen tid att chilla efter lunchen - skynade mig till träningen för att parkera bilen och stressa på crosstrainern i 20 minuter för att få bort lite energi - springa som en idiot för att hämta ungar - gå till la piscina - istället för att ha 45 minuter när ungen simmar, hade jag istället flickan med mig att min dagliga tisdagrutin blev ändrad.. .blabla... när min plan bryts så blir jag stressad som fan. Måste lugna ner mig lite.
Mitt i allt stress lyckades jag få ihop en förbannad god lunch! Titta ba:

Stekte först på 2 väldigt tunna köttbitar i vitlökspersilja och smör.
Hällde i riven squash och några calamares/bläckfiskrinar.
Lät allt stekas samman så "smakerna verkligen skulle gifta sig".
Hällde på sesamfrön som blev toastade samt soya och en skvätt grädde.
FETT GOTT. Ser ju snyggt ut också tycker jag!
Ska snart fortsätta kolla på nyhetsmorgon och göra lite breakfast.
Ska även skriva ut något om Au Pair-sidorna på fejjan om att min familj söker ny au pair till början av juni. Gör lite ont i hjärtat att lämna över mina kids. Men sen börjar nästa äventyr, i april, dvs nu, hade jag planerat (juste, inga planeringar) att fortsätta med min USA ansökan igen. Det blir bra.
MEN NU FRUKOST!
Un beso.
Kommentarer
Postat av: Tussmamman
Vilken proffskock!
Trackback