jessiesjourney.blogg.se

Fint.

 

På kvällen var det la piscina samt träning. Sov helt okej inatt, vilket jag inte gjorde natten tills igår. Alltså jag vet inte ens om jag sov något alls. 

Idag hade jag ungarna hemma vid lunch och när maten var uppäten tog supernannyn med sig ungarna ut i lekparken. Uppskattat, som vanligt! Dom skötte sig så himla bra idag. Då blir jag på bra humör. Jag var ledig hela eftermiddagen och hade därför mycket tid att fördriva. Eftersom att familjen nu och fortsättningsvis kommer att komma hem sent på onsdagar så passade jag på att förbereda middag till mig själv så jag kunde käka tillsammans vid dem sen. Oj jävlar var jag lyckades med maten, heelt sjukt. 

Stekte små fina köttbitar i vitlök, tomat, gullök & soya, sen hällde jag bort grönsakerna och lät kötet puttra i drygt en halvtimme på svagvärme. Hällde sedan på mer soya samt blandade i grädde och mjölk + lite mandelmjöl för att göra det tjockare och gjorde en sås av allt. Hällde i några jordnötter och sparrisbitar också. Jävlar i mig vilken smaksensation. Åt det tillsammans med "vitlöksstekt" squash och gullök och lite sesamfrön. Samt lite kvarg för att neutralisera, hade i mycket chilli så det blev riktigt spicy. Men O-M-G. Det var så sjukt gott att jag inte ens kom på tanken att ta en bild. Fattar inte var dessa skills kommer ifrån. Har lyckats laga fantastiskt kött flera gånger nu de senaste veckorna. Så nöjd.

Imorgon blir det nog tapaskäk i BCN sen continuará som vanligt varje torsdag.

Juste, vårdagsjämning idag. Älskar vädret nu. Kvällarna är så våriga och ljusa. Cyklade lite genom stan nu i eftermiddag (älskar min cykel<3) och det var sååå härligt. Märks att jag har fått vårkänslor! Bara för det blir det väl åska, hagel och drivis imorgon. Men vad gör det om hundra år.

 

Nu ska jag kolla på OTH, Buenas noches.